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材料:
, J3 ?/ J. I# g+ I芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）
/ M& D- U7 a/ H* ]; M% G. V$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ s* t, B" j2 h+ ^
9 k) c& f6 O2 G1 j公仔箱論壇調味料：
! n' d; c+ ~4 c" J2 |2 xtvb now,tvbnow,bttvb馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙 0 s! T" ^ y0 g% N3 g
6 C8 ?! W2 |5 n) Z4 D& w5.39.217.77
: f) n2 X, f6 S! C+ q公仔箱論壇醃料（梅頭肉）： 9 a w3 k# A7 P2 l+ ]; {
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ ~" d8 W, N) z
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4 \7 G! J8 @+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.775 k4 \9 e0 W) k# X* ?5 V9 j
水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77' q% q3 @: W5 c! \$ ]
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0 h7 p4 V9 K' E* n( p) @5.39.217.77做法:
+ e# o" G2 D" p5 [( Q1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& j! ~7 }* F6 Q& J, t8 e5 q
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。5.39.217.77; S8 D7 T9 T" Q) I
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。5 V; g0 u' z+ ?- u2 _
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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