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材料:
2 v: l: I6 |4 Q* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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" Y, ^8 \2 a7 o4 ]# s# X" A5.39.217.77調味: 1 t1 x& O* G/ s/ k& n
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb, l! D' x2 k1 C
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做法:
+ t8 }) S4 @8 Y b( c8 S5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。' v( ~) A- J4 `4 `# {
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2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。5.39.217.775 A1 k, U/ z+ M1 @) u" _
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。公仔箱論壇/ ^% O% y' T8 ?$ v, R
& v4 c3 W4 O* m4 Q& a9 S5.39.217.774.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。2 W9 t1 R' S- r6 W' C7 p' E4 V' s
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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