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[中式食譜] 蒜蓉蝦仁蒸茄子


, O3 L1 _' b: G' c2 A5 S! E5 K5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
; y5 J7 q( L: ~/ c, D$ k' }公仔箱論壇蝦仁150克、粉絲半細紮(浸透、剪段)、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)
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/ n) ~/ B2 p1 h/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 D* b: _1 o: N* |- p  Y  [( N
調味:     8 d# U5 Y: L4 C; P$ y
蒜蓉調味料: 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁: 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X, Z# ?) M+ @7 W

% Z9 B8 M9 y+ ^. i# L5 y0 T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ W& t  r: C& S: z3 G
做法:     
2 I! {' e6 j! e/ x  N5 S3 K$ U1.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨,剪段。茄子沖淨,開邊及切開段。
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8 Q+ c! D. _+ v公仔箱論壇2.蒜蓉放碗內,灒入熱油,拌勻調味料。
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6 O! o% {0 Z$ w& w) r. C6 p3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻,放於半個茄子上及盛於碟上,蒸5分鐘。4 I7 o/ W9 N7 {+ R) t$ h6 U% c

$ C( M/ C" x- f- @; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豉油汁煮滾,淋於蝦仁上,灑芫茜蔥,趁熱品嚐。
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