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材料:
R/ ^# [ _7 [公仔箱論壇蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）- K' e! M! R# A# i
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% | y+ h+ C% h- g/ P5 F s f調味:
* _. X5 ?0 s5 r }$ \5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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: E! D4 X0 O1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) j" {0 ^6 v9 D$ K" N8 ^+ z" A
做法: 公仔箱論壇+ X. r9 N; H6 w
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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% E3 h* J- {5 i- z3 w3 Y( S1 B! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ s* P6 o/ W$ h3 y
/ q" @$ y; }7 C+ I公仔箱論壇4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。9 J8 t6 w) F/ E* w
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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