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0 T" x4 }8 f6 [9 Z% Y9 D材料：公仔箱論壇( s( r9 V/ `2 p2 ]% ]& Y; M
清海班 500g（其他班類都可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V B) p' m: v) u0 I2 A
芫茜 1棵公仔箱論壇/ T/ |# j' U5 G/ |0 A4 ^; B$ r/ s
蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 _6 p0 P, C) U, b
薑片 4片（切成幼絲）公仔箱論壇% E/ V4 A- v: i: l
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" R0 |6 L; Z9 D1 x: ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）
7 n8 C5 A) ^, o+ t/ s生抽 1湯匙公仔箱論壇. z9 N7 [/ `; o. V/ E
糖 3-4茶匙
8 Z, W9 J% P0 h3 V/ O! ~9 g水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; {% P& E# Z1 I% N+ T
熟油 2湯匙公仔箱論壇+ a) K" ]2 O7 i
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~3 ]7 n! w/ U# p3 {. X
) P* z% h7 j' ^: G( \; e做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 g R- w( L2 F! D& T
1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
" k' q8 m1 [5 m' G, u1 l1 H" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.776 l _) T8 F1 w7 r/ L t: \
3. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；
4 w0 N6 ?) u) X/ X" W9 Z. D9 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H( I+ m$ w3 i4 S( f3 w4 v
4. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；6 L* S$ ~% t4 I( |' Y$ h
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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