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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e$ k* x; f6 c( d# r
& A- ~) @$ j0 @% h# K& b8 y材料：5.39.217.77* n V- [3 Y( G. F# R- _
清海班 500g（其他班類都可）
9 z. o, d; m" X+ h芫茜 1棵
: Y$ {- W/ T0 L4 U. v5.39.217.77蔥 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 j) E9 p9 Q1 l; P* \5 Y+ ]7 l
薑片 4片（切成幼絲）5.39.217.77" P! P2 J8 B) d; y) `
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+ b" y- |; |6 c$ ~8 j0 v/ G* @tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：（或可用適量蒸魚豉油代替）* i& V$ B; U2 F. t- v1 I7 p
生抽 1湯匙5.39.217.77. K) i7 P7 P" x1 |
糖 3-4茶匙
, J" G6 `! q$ R5 P' w- t; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1湯匙5.39.217.77- g# O" w3 p% b1 F9 N1 }
熟油 2湯匙公仔箱論壇% n9 V/ T2 s" a! v; U l
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+ K! A4 j7 t3 {5 r- v5.39.217.77做法：
8 h/ x6 [/ A& {2 l) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用水沖洗海清班的內部再洗淨，用廚房紙抹乾整條魚（尤其內部）備用；2. 芫茜、蔥切段，薑切絲備用；
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3 @/ B0 D# R2 j# V, L, [5.39.217.773. 先鋪少許芫茜段和蔥段在蒸碟底，放上清海班，面再灑上2/3的蔥段及薑絲；, \2 |* Y+ I$ @+ `* u4 V ^
# \1 _; I F( h5.39.217.774. 大火隔水蒸約10分鐘（視乎魚的大小，可開蓋用筷子插入魚最厚的部分，若能輕易插入就證明全熟）蒸好後小心倒掉蒸魚的水（可減少腥味）；5.39.217.77, s) `9 y1 l8 H5 ]4 U8 c
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5. 蒸魚期間，混好生抽、糖、水及剩下的蔥段及薑絲，加入煮滾的油，一同淋到魚上即成。5.39.217.77# \' x$ R) k( m* g2 b3 J, j
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發表於 2015-5-11 05:45 PM
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