 tvb now,tvbnow,bttvb5 f$ u. R4 r. I. u+ b
( g' N3 Z; }, z6 h1 P0 V0 O5 \
& A% ~* a, b$ s材料：
5 C3 E- y' O* t' {: jtvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
" p; f7 {3 A- C1 I/ Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 2-3個（視乎大小）
& |0 w" b- P, w3 J, \tvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
* K+ f' S0 ~" r3 z. G/ i9 E蒜頭 2粒
8 K# T' t6 s: R8 ?, X公仔箱論壇
) V% ]! S$ A, m8 `8 H+ E% c公仔箱論壇
' p% H- A) ^3 b6 I& K6 dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒醃料：
% A. }9 F) T. T9 m; h* ^糖 1茶匙公仔箱論壇6 H+ h, C7 \+ h! N6 K( y4 y: J. P
生粉 1茶匙
# k7 L( h$ w( F# m' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙5.39.217.77* `8 v' O$ B, \; S
喼汁 少許7 L6 ?& X+ {3 l1 E* f( R7 m
水 1湯匙
; s; z3 s: H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L) M/ k1 C6 W9 z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ T7 d9 v& u ]% j6 G/ x2 l
醬汁：
& U$ g; R0 `8 @$ I5 A0 j公仔箱論壇茄汁 2湯匙
6 g" Z7 M6 P- Q# M5.39.217.77糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 _9 H5 n; x; e7 H' Y
喼汁 1茶匙
/ l' o8 Q$ J5 P* ]9 U4 E2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: i& b6 B R3 E+ Z5 f; H
老抽 1/4茶匙
# @8 `( I/ B2 [. J; g+ O水 150ml
; v6 x3 Q" i3 l& v& ^, A公仔箱論壇
0 J* e. }4 `* S7 ]3 I, i& \5.39.217.77
4 _5 D q# ?3 O; q' y公仔箱論壇做法：
0 y2 G5 g$ e( [ s1 @4 r5.39.217.771. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
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3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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