 5.39.217.777 C: p1 G8 ]+ E2 [. X. a1 D
/ r* A. e g% Y, e" Z6 B0 \& k" @tvb now,tvbnow,bttvb: F1 z% a$ A1 h' }8 U
材料：公仔箱論壇; }8 c; k6 |) K
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）- a) o0 X/ \. w$ {
蕃茄 2-3個（視乎大小）
4 b4 k5 b4 m# b+ v9 _+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 2片
; Y! O+ R% T- m3 jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
9 U9 e! Q% t. `3 R$ V6 W5.39.217.77
$ Y2 Y9 ?3 p2 E3 C, Y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) k `: K: p: C1 W& I豬扒醃料：公仔箱論壇+ w3 C7 q( q8 l
糖 1茶匙5.39.217.776 u' [3 K e/ {$ w" I- M! _+ F
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 W1 |* `) L3 P& D
生抽 1湯匙
% s0 l+ T: t) v' Q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb! l+ y( t6 z9 k, G9 v
水 1湯匙5.39.217.774 `8 c- j% p: m2 @4 s
3 R6 A8 S# ? S/ B' F
5.39.217.77% @8 `0 h) H/ a0 ?2 @0 _, f8 m4 Y! X
醬汁：' T* N4 h4 F. X& ?4 P7 V$ t4 B
茄汁 2湯匙5.39.217.77& w) T4 c& D* j8 f3 A" Q
糖 1湯匙
- A! `6 L9 |. {: g/ Y4 f喼汁 1茶匙
8 V' P; w. X$ @公仔箱論壇生粉 2茶匙
9 h5 g' n5 S2 z, ptvb now,tvbnow,bttvb老抽 1/4茶匙5.39.217.77# Q) r9 X( y# s/ r' k
水 150mltvb now,tvbnow,bttvb: Y% z! [0 J W9 w
公仔箱論壇* I( r8 Q# X0 o2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& \* C- b& |$ n9 M
做法：5.39.217.77. X7 O1 p% H8 k& Y' ^! W: s; ?. v
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；tvb now,tvbnow,bttvb7 o% G* O, m2 @ t0 U' Z" s
2 K0 X( g! l1 p, ]/ G' h+ [ M& y
2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；
8 n* J5 v* P5 m- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]1 a/ G3 f& D2 E$ r, {
3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；6 I, D! p1 {% U5 u. _2 C v2 ]
# i0 I1 b) V, ], P2 @, d$ [tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
| 