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% s w2 `9 N" K% |# U0 n3 r/ b5.39.217.77材料：
4 ]8 t$ o* y. j* E7 g2 L8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. L# o" \" |4 T2 k! D" ]
蕃茄 2-3個（視乎大小）
& E/ p. j! K: S2 j2 A+ x! T. a: ~% L薑片 2片tvb now,tvbnow,bttvb) F" ^6 w! \' Y7 }" A* Z- \& a
蒜頭 2粒
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豬扒醃料：
. l# m9 }' V+ s. f公仔箱論壇糖 1茶匙公仔箱論壇$ Y1 y/ X# s( H$ B/ q7 q
生粉 1茶匙* n( U8 m* i& }- a* a" F
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: f, z3 O0 `4 w
喼汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: v) v/ c) t5 A
水 1湯匙
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醬汁：+ _& t" V5 W4 v1 N
茄汁 2湯匙
( t3 L1 f1 q1 o: r公仔箱論壇糖 1湯匙
6 n t8 ?% ]% @: u/ K8 k9 h喼汁 1茶匙
+ w, J+ R: \& ?% q/ j8 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* A* S; _: y3 l
老抽 1/4茶匙% I$ J8 P5 |2 ?! ]- q
水 150ml
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做法：5.39.217.77! } C7 G3 G$ O) U9 R/ V
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；公仔箱論壇, V; r. d3 D9 s7 {5 @$ C+ R
( K1 h3 f# j+ C! @2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；5.39.217.77! ^# i3 ]* J1 M ]8 u9 Y M" i
$ J5 A) h1 B+ D( `# r3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
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, J/ p( i2 G9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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