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# L/ f8 Z. Z9 T) Q5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb! v1 L4 O# m9 }! d6 `) @# J1 B( n
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
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薑片 2片
. W: X6 T: f1 w+ b2 z! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒- `' C$ M0 A' Q( }
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豬扒醃料：5.39.217.77 j6 \( x9 L# n+ ?9 P; ]
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# m, L' @9 R6 m
生粉 1茶匙
" p1 N; A& ]$ m6 d6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙9 u9 R- R! n" }
喼汁 少許公仔箱論壇4 o! V& l, i8 D
水 1湯匙
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3 D4 \4 ^* {' m8 \4 h8 d1 x ~* p醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 c! d# i! ^2 o1 [
茄汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h3 e+ }$ C* F
糖 1湯匙
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生粉 2茶匙
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6 m9 t& X% _: ]公仔箱論壇做法： t1 g2 b% D3 E- q O4 _
1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切開2-3塊，加醃料醃1小時；
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& S& X6 }* Y7 Z+ ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蕃茄洗淨一切開四，去掉籽，放進滾水烚約半分鐘後可撕掉外皮，瀝水備用；# r; i& A, S0 L* {
( p6 ?3 U# r$ c+ _! Stvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊下油，以中火略煎豬扒兩面各15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3-5分鐘至八成熟，盛起備用；
5 A, l- L: e; S: N: Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& a7 a7 g$ J/ M2 ?+ d: n
4. 熱鑊下油、爆香薑片和蒜頭，加入蕃茄和醬汁煮滾，加入豬扒並加蓋以中小火煮3分鐘； |
發表於 2015-5-11 05:44 PM
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