
5 T& n2 q' k) N# b7 q( o個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- P- G% _- j4 y
Z) l4 f7 P0 I6 J3 t5 w5.39.217.77脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。
& D! K) `: b+ T$ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* C) [- c2 u9 V1 q$ D: ^# c
材料:
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" |1 j9 R D$ z! o日本蠔
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; j V: Q# K! }, E3 gtvb now,tvbnow,bttvb粉槳材料:tvb now,tvbnow,bttvb* C5 {0 g5 ]$ n+ D2 E; L, L$ p
麵粉.....50g# z- t1 U* r6 I* V
粟粉.....2湯匙
8 L5 M n, b3 B+ W8 D& s發粉.....1茶匙公仔箱論壇% i. I+ q2 f7 }) K2 e
鹽.....半匙
( [/ {& h+ a0 E. H. Z# Y2 p" v$ Etvb now,tvbnow,bttvb冰水.....4湯匙
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3 ]+ }* C/ X/ q公仔箱論壇做法:
* C0 n) J- o( x蠔先氽水,盛起澀乾備用。/ ]" B/ |' d8 M* i! Z
; K n0 J2 D! S將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。5.39.217.77) a8 b/ } f. v' l, w$ c# }4 r. j
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& a0 g; o! F: }3 O- I: [蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. j4 D# J* x& p& Y6 j6 z
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盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。
# I/ v* j: X* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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