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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

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個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  Z% _3 \2 u0 |( T+ ?4 D
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脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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, m0 `4 b4 M1 s: V6 E材料:
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! T8 Z' `, U9 \1 f- a公仔箱論壇日本蠔5.39.217.77( d# o! L" w: {8 t( W, e# l# w

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- M3 ~  S1 B0 }9 r) H; @粉槳材料:8 t  s$ W* C- a0 y
麵粉.....50g公仔箱論壇: ~6 t+ t, K3 M" l
粟粉.....2湯匙
* o) B3 S5 q1 h  U5 ~6 B發粉.....1茶匙
: k' `5 e4 i. A$ n$ D4 k5.39.217.77鹽.....半匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: v" w3 U8 v! I8 x
冰水.....4湯匙
2 K. M/ E0 w1 m$ v0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _, |" x3 `- B" u

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- [/ y  b8 }1 |  ?8 i0 r. C/ a做法:
3 w; V8 n! B, ^# o蠔先氽水,盛起澀乾備用。
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, F. y1 v2 n+ e7 g& m" @5 D2 }將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。
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2 |" J7 @5 L! ]4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。公仔箱論壇) T; A5 n7 a3 ^+ R1 K( R

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' ^; f1 X9 m$ o4 ctvb now,tvbnow,bttvb盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。
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