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[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔


  D2 B1 o3 x* u  {# T, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個人不大喜歡炸物,另一半卻極為喜歡,因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔,而是那個炸槳,是已故媽媽教的秘方,份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的,畢竟也是幾十年前的事了。
8 e$ l3 n. h- \, Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 g3 P* b" E" I  h
脆槳很出,茶放了一陣子仍然香脆,幸好做了,否則媽媽的另一名菜又將失傳。
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材料:公仔箱論壇5 s" {5 T9 F- o5 B( n
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6 g4 C1 d. C! ]) S公仔箱論壇日本蠔
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5.39.217.77) P( [% _0 e& i( H, [) f+ H: S
粉槳材料:
9 {! X7 C* i9 c5.39.217.77麵粉.....50g8 M1 w& O3 \5 z
粟粉.....2湯匙
' H/ I# [( W: G1 e8 R% s5 \3 Q, e發粉.....1茶匙. C# c3 ~/ C5 O5 m# f% C
鹽.....半匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& Q! B' x3 V3 @2 @  o  v
冰水.....4湯匙5.39.217.776 |, a, v0 l5 ?9 @1 s
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 S1 S* w# ~- v$ u: W$ J; b8 u( Z
蠔先氽水,盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻,直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 r  j/ x# f3 J
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蠔沾上粉槳,放入油鍋中炸至硬身,成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r9 g' j  S" P  H0 G% n. L$ s
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) q7 ^; O3 v% `+ \4 [6 ^! ?- d2 L& W盛起,用廚紙吸乾油份,待涼變脆即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ a" ^: E% n# h7 f6 y) C. d
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