9 h0 Q7 f/ f# G: ?+ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 x' T% @6 z9 |% H7 o- G公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克（切粒）、冬菇2湯匙（切粒）、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb ^: Z, g2 U: N; R4 x
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調味醃料（豬肉粒）：( J" O4 Y* h1 n; I! X: ~! {0 M
鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
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4 t' t, }% o# B9 r7 `公仔箱論壇芡汁：
' v5 R# y$ {. b$ U: J' `# ?$ w9 g" Ktvb now,tvbnow,bttvb清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
( P$ d1 `" u6 N5 N: e" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ \$ X0 l3 r( `
5 o- {3 P/ c" z% A; H) `) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& w# g" c7 J/ n* ^3 \: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁除去黑腸，沖淨及抹乾，切粒；豬肉粒與冬菇粒放在大碗內，加入醃料攪至有黏性，放在雪櫃冷凍半小時。
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8 T ? o- R; G6 j g5.39.217.772. 在碟上掃少許油，捏成燒賣般大細，盛碟蒸熟（約8至10分鐘）。
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% f* s1 ?8 Y; L3. 燒半湯匙油，倒入芡汁煮滾，加入芫茜碎拌勻，淋於燒賣上，灑上蟹子即成。
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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