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材料:
4 j7 U5 V3 N* b2 d X+ g雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 v9 D' N% w+ h: }
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* O( y0 p: ]) D- t: l. G公仔箱論壇調味醃料（雞肉）︰ ; ?( Z9 S+ v7 Y* ?
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁︰ * f: B" L* p% K- B" N, R7 Y/ _
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.778 d) }& r9 W# U+ x( ]( A/ K' B, R
5.39.217.77( L: N0 ?7 i% \. z6 {* B/ p
' T) d# v9 K6 Q% Q. a4 s- U" utvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 n* `6 k3 @: J5 X
1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' V& f/ [" s
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。+ e" ?; \- {. m2 j5 t- k/ h
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發表於 2015-5-11 05:17 AM
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