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[中式食譜] 香葉炒雞球

5.39.217.77. i2 o  q" h: s, A+ ~
材料:     
  e. e( a5 S% H8 w' v5.39.217.77雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)5.39.217.77& y1 @$ e( z# b% g6 `

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& D/ A- U5 Z6 T1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞肉)︰
* p" K7 L8 f1 U& g' @5.39.217.77青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 L" f5 J5 w7 R+ R2 f( J: F, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ tvb now,tvbnow,bttvb0 S# d" [6 T! N/ M& T0 l) D2 r
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法:     
5 p$ q3 O5 g& C# J* {# M0 ^9 a1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
# y+ s! `! y1 w公仔箱論壇5.39.217.77' f: C% R$ G/ z$ w7 m
2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
. d; i# A7 F; s% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q* D9 |' Z" V4 ?" U/ {3 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。
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