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[中式食譜] 香葉炒雞球

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材料:       Z) w. N: i; n( Q1 I9 J; [/ O
雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊(撕開)、紅洋蔥半個(切條)、紅辣椒或指天椒1隻(切圈)、九層塔1至2棵(取葉)、泰國青檸1個(取汁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 }/ q% ]5 q3 R; R! v

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調味醃料(雞肉)︰ ! L$ u0 {5 x0 T! q# {( X
青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ t+ k2 w& i

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芡汁︰ % p- \# q, m$ D" C( \
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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9 R! l/ ?2 L& I1 H5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 Y( g4 J" V- v$ ?
1.雞肉沖淨及抹乾,切小件,與醃料拌勻待片刻。
9 Y0 F6 D6 f2 Z6 m! f$ O$ ?0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- {: N/ R2 n" K2 V8 j8 B
2.燒2湯匙油爆香雞件,加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁,最後加入九層塔葉快手炒數下。5.39.217.77- l) K, H+ `  @1 m. z- K: l
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