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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞


& P. R8 ]" A& Z* \4 p, }' Stvb now,tvbnow,bttvb材料:     7 h: r' i3 ?* z7 _5 D' j
紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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4 x" j. F2 O0 {% F. g6 v; H+ Z2 m; ~5.39.217.77調味醃料:
  I6 B+ a8 i" h( M4 S( d5.39.217.77魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:     5.39.217.77  }7 [+ Y- _* N: ?& k: T$ F
1. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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' q+ x8 P' \4 X0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。
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3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。5.39.217.77: s+ E% @; }, b( |

1 i; W  G  G- q4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。0 G: V* @' Z  j+ V

1 u! K) v) g+ M" S% n% b( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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