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[西式食譜] 印度咖喱薯仔燜雞


( d3 g( ?' b2 Q0 }; Z8 A6 S材料:     
# o7 b8 E* P# \8 l* C! J, D0 C& e公仔箱論壇紅辣椒(切角)1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
: O2 u; Z  Q* i# u9 J, l9 a7 x' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! [( H2 H3 E1 G' n
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調味醃料: 5.39.217.77* m! b' W1 i& S' B3 E0 d: _
魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
6 {0 A; t5 w% ~% T: LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, H1 z$ U. l; x: r  l* N

; f8 I: S+ Q6 y6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
& H2 ^7 M  S8 W) q" }5.39.217.771. 將雞洗淨,充分抹乾身,與醃料拌勻醃15分鐘,撒上少許生粉,下鑊煎香備用。
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6 p8 s. y1 H1 ?. c7 Y  {( \公仔箱論壇2. 煎香薯仔,加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香,放下咖喱醬炒合。: N( ?9 |$ }8 `" w5 I6 s9 \

: q( b& p9 B# e* M# z) `5.39.217.773. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾,以慢火煮5分鐘。
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4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑,收汁,放於碟上,撒上芫荽即成。
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