: x$ c7 c' G% [: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb! H6 e' B3 \3 C. m
紅辣椒（切角）1隻、印度咖喱醬2/3杯、芫荽半杯、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
F( F" ^. p8 z' f% p! m公仔箱論壇: H- M2 B( o: ^ V* p. r
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調味醃料：
3 @; M) m7 J( M+ F魚露2茶匙、生粉3茶匙、生油1湯匙
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做法:
. m1 }2 N* a5 u7 S* }* x. f5.39.217.771. 將雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃15分鐘，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。5.39.217.77( ~% ]) Y) n+ C. x2 l0 ]
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2. 煎香薯仔，加入蒜蓉、洋蔥及紅辣椒炒香，放下咖喱醬炒合。8 a0 ^) {. ~; G: g1 M
+ E; d% s6 x: x0 J2 b9 j公仔箱論壇3. 加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，以慢火煮5分鐘。
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( f/ h1 E5 ], U# t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回雞件燜約10分鐘至嫩滑，收汁，放於碟上，撒上芫荽即成。2 P2 r" L( }: |" D- }) Y1 G
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發表於 2015-5-9 06:22 AM
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