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材料:
" x, _# r, D4 P4 H! d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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0 p8 D+ ^' D0 X, b4 f+ F. K; ~tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
8 Z: H9 z4 K/ p& h6 i2 [tvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙5.39.217.779 w- ]; b; x z" @
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9 e1 U$ o5 I1 q7 t5 V: J做法:
G( z! }- Y! N/ h: E* Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。* ^- a" Z3 r% j
: y' ]) G/ d+ F- s2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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5 a5 s" v- z% I3 M6 @8 q. ~3 @3 H公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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, v U3 o; n6 g& y, E7 M3 u) p# N+ htvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: m9 J: |4 e; s
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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