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材料: 8 J/ S% t# q9 F; A6 v" C
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
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調味汁料： 公仔箱論壇1 W# g' x3 C, R1 E3 J7 j, \1 F v
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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做法: 5.39.217.775 u6 G1 F3 G4 Z/ D
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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6 }: R9 u9 l% z/ |# s% u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。* s# n! u3 L9 a: m2 H
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
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2 B6 ]- o( G7 S% R d5 v% o公仔箱論壇4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ x% W6 _0 j- B% {9 p6 {3 Y
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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