& X9 U! W B/ E0 A材料:
' v/ f8 U* {! _. N" p9 N炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半公仔箱論壇, V7 ~/ E" F& w a' H
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9 v9 P& h" l) `; V. Btvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： ! V* k2 E8 I1 N* g) f
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
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) _) S- i0 E4 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" x& _9 v( ~# P4 [' M
做法: 公仔箱論壇- a C+ l: `" s; \1 c
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
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2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
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3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。6 h) O3 |6 k) w. V; r* a
# H/ U) ^6 D z8 Q5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
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發表於 2015-5-9 06:21 AM
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