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材料: 公仔箱論壇' O4 z |6 Z6 W+ R0 j, T+ L& }
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
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! G/ ~. M w( B公仔箱論壇調味芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb* u j& g( C( V% S) s
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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2 v; h5 o# c2 t* W7 utvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.777 M9 l* N/ `5 x7 H8 Q
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。5.39.217.77' O+ G3 G' p) @9 s! }2 r
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3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。公仔箱論壇7 M( W( c" q2 g! V
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4.加入芡汁材料炒勻即成。7 y" j) t4 ^- Y- B
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