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材料:
, w7 f' f' ? [6 Q6 ?/ P豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a1 a" [& L8 z+ u/ A
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& P3 A& Q7 z- g9 M# y5.39.217.77調味芡汁: $ g+ V* U5 j- ?* b# b
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
! ^. ~ k; e% p! _ r5 ]- W1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
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2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。7 K2 \; F- y( g# P5 N2 U v7 y
: N. ]* y- S7 }7 q# ?. j公仔箱論壇3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。5 ]7 ~5 j3 y7 k, I; ^# s; |
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4.加入芡汁材料炒勻即成。
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