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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 y5 J# V! }+ O* R. u2 W% K
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味: 公仔箱論壇% W% W, a* e/ J& t' j
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb( ?% c+ J0 ?/ d
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, Q8 Y. p3 Y0 I0 C. q3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇. u% V7 H; d+ x
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。
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6 e! r" i& N4 _1 b( [- d2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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