# X' {" Y2 G6 h' W材料:
: \1 p' `1 r' e% J3 @' E小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" M2 I( i0 `. W. V) _
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)
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2 B. {! V0 s: B, E d6 o- G- E公仔箱論壇做法:
$ e6 i% f$ C: x4 C5 I: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。
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2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。
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3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。
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