[中式食譜] 煙燻小黃魚

nt1972

公仔箱論壇6 v0 ?* e# ?; r7 o2 k
材料:     ) ]  v0 e* c7 \3 f1 _: n
小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙# D- I6 H# z" C* D+ u! V
: T7 `4 K: T  A
5.39.217.775 [4 S  d) {( z1 i6 @; O* l4 c
調味:     5.39.217.779 w0 B# h, ^4 R0 W, a
鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）公仔箱論壇/ f. p) I, ?0 v
5.39.217.77; ?4 N# ]4 X% }& z+ Q+ G& `6 P. |
5.39.217.77' `! O% t1 d4 K! d
做法:     公仔箱論壇* M2 v7 ?! C7 m& ]
1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 u: L$ B5 P9 t6 a$ }

4 y7 u6 N4 f# ~0 v, f  r2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
4 Q+ Y( q) R+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F: n2 H% ^' a& D
3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
- K, A1 [+ p8 C2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! \. ~0 U7 w! [! L