[中式食譜] 煙燻小黃魚

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2 R; I. v8 v0 [7 V公仔箱論壇材料:     
5 n  u, R* T" B小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙
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, s9 n2 {/ k" `4 R9 X. G7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 F# A; G3 T
調味:     
$ F5 h  N; G3 ]  R鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片（切碎）
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8 O: X9 H, j1 ]做法:     
  F% B! \0 @  s( f6 g  K9 q1.小黃魚清理好，沖淨及抹乾，用鹽塗勻醃半小時。( y4 B. x1 @) p  N7 M5 D
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2.小黃魚抹去鹽，下油鑊以中慢火煎熟，取出。
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1 z5 J( i1 v$ t" K) k$ Q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把錫紙放在鑊內，加入片糖、茶葉及白飯，蓋好燒熱。然後放入鐵架，把煎好的小黃魚放在架上，蓋好，煙燻至入味，取出即成。
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