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[中式食譜] 煙燻小黃魚

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材料:     
& _' i9 v; `+ i6 Z2 m小黃魚2條、茶葉3至4湯匙、白飯3湯匙5.39.217.77. v) W& M" ~/ N3 d$ C: l# R

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調味:     
: S; @3 Y  J+ }. E, ]3 E公仔箱論壇鹽1茶匙半至2茶匙、片糖1/4片(切碎)' A+ V% g8 [3 s- G1 B# G) D- u0 n

7 H/ k# {3 Z4 c2 }' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x" t6 S2 X1 H) ]2 K& }
做法:     
' i7 o% }: N/ h( u; m1.小黃魚清理好,沖淨及抹乾,用鹽塗勻醃半小時。5.39.217.77+ X' c) Z) [* o* Y) N" H$ s

- k. _  e7 c9 a% e& ?, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃魚抹去鹽,下油鑊以中慢火煎熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 K  D# y3 j2 Z$ t( T

; d  l  _# J6 J/ g, {tvb now,tvbnow,bttvb3.把錫紙放在鑊內,加入片糖、茶葉及白飯,蓋好燒熱。然後放入鐵架,把煎好的小黃魚放在架上,蓋好,煙燻至入味,取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb) a0 X% g- D6 f' V1 Q

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