材料:
3 w6 u: G* e: Y* K$ t4 h公仔箱論壇龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
( ^" p7 I: G( Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* f& W% T; h/ \
+ g5 l. Q# |5 F; E5 E調味:
$ d1 d# T/ H2 D. p8 E7 {8 d0 u9 `tvb now,tvbnow,bttvb雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙
9 ]! T9 b$ I3 O' X. V
% i4 j, G* _7 Y, ]
/ c5 C3 _8 i0 itvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 r( ?& `) o4 S: K1 F; _; v* Itvb now,tvbnow,bttvb1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
5 z- h {1 w' T3 B8 n' ^5.39.217.775.39.217.770 R4 h7 U" B6 Z; x) I5 k4 I
2. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。
8 t* o. Q& U4 q. A! \$ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 n# z$ n+ k" S' G, \; k
3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。
0 A* H* r. _4 d$ e. U9 D" T7 a5.39.217.77
- T: {# j, B4 s" E5 U& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。
8 g; ^- c# e9 T$ n$ ?0 R; {
+ C* p; c5 }* Y# [% h5.39.217.775. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _4 @- [) m' N6 v, _3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, }# p) U2 ~% Q1 T
|
發表於 2015-5-8 06:32 AM
| 