材料:
5 g b3 }; K" D' B. ctvb now,tvbnow,bttvb龍蝦尾2條、肉蟹1隻、龍利魚柳120克、鮮魷魚120克、洋蔥碎100克、蒜蓉15克、香芹碎40克、番茄肉粒100克、芫荽碎2湯匙
0 C# B# \7 a8 _3 Q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
4 |4 e% A6 S+ F' `: ?2 f' C" \/ {雞湯200毫升、白汁1杯、白蘭地1湯匙: v# t. d+ Y. t5 O) z# ` X
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0 w3 G: O' `( k# ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇* j; z1 K+ L% l* \
1. 龍蝦尾切開2邊，洗淨吸去多餘水分；肉蟹洗淨斬件，吸去多餘水分；魚柳及魷魚切件備用。
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) l4 c: K9 f+ ?& [* d2 n5.39.217.772. 以少許食鹽及胡椒粉醃步驟1之海鮮料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 s" j U( \1 `! {
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3. 取龍蝦尾及蟹件，撒上少許生粉，下鑊煎香表面，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e) ^& ^1 S, F% L
( I- h6 Z. l# j6 f6 P* ?4. 炒香洋蔥、番茄、蒜蓉、香芹，加入白蘭地，再下雞湯及白汁煮滾，收成濃汁。5.39.217.77. N+ B; t% W$ q) V
# S( W1 Q: Z1 h! G: u2 t5 x* r公仔箱論壇5. 龍蝦尾回鑊，蟹件燴煮片刻，再加入鮮魷及魚柳煮至僅熟，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-5-8 06:32 AM
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