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[中式食譜] 蠔皇帆立貝上蔬


5 c, x: I2 F% ^  D+ |: I0 ^材料:     
# d) n4 x! ^# U( F1 X* m7 b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb急凍帆立貝200克、烤麩150克(切件)、草菇80克(切片)、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克5.39.217.77  F& ?, U* s- [
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7 Y/ `& A: P0 g) M$ [6 n- {調味:     
- _. s7 a$ K2 p( ^2 D公仔箱論壇蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇: E7 o- L* A, p. l) B) Z! f# Z+ H

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做法:     
7 Q2 r; t5 Y  u7 R5 X5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將帆立貝解凍,用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟,上碟備用。. p& d6 ~; r. `6 O: h7 k+ n0 R8 ?

2 e( [# P  u( @+ u3 q) i2 ]2.起鑊爆香草菇、蒜蓉,灒酒。再加入烤麩,注入清水略煮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m) O- q0 g! X* a5 d7 V, u4 g
5.39.217.774 A7 Q; Q& Q& ~3 y) A1 b) `
3.加入帆立貝略煮,加入蠔油、糖及胡椒粉調味。5.39.217.775 |: v1 q- b+ B; K. H4 ?
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4.再加入生粉水打芡,淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
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