* q; Z5 X# ]! u1 B材料:
1 a2 D% ]3 C7 K/ i; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架1件、番茄肉粒2隻、芝士片4片、蒜蓉1湯匙、茄汁4湯匙、新鮮露絲瑪莉香草3湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# T2 G6 M! n* \
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0 J. C5 k7 g+ Z3 h; xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 5.39.217.77) w) I4 D5 M/ S) G5 U; {9 _6 [
食鹽1茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白半隻、生油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb# d/ e8 P, n# k5 F
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做法: 5.39.217.774 }) P; }1 ]3 M8 y
1. 將羊架切成帶骨之羊扒件，吸去多餘水分；醃料充分拌成糊狀，加入羊扒充分拌勻醃15分鐘備用。7 h9 k4 p7 w4 M& {0 m6 I/ I9 `
7 F1 X8 z" D* |% w% |" M- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下蒜蓉與番茄肉粒炒勻，加入雞湯、茄汁及魚露煮至水分減半，加入芝士片煮成汁，加入露絲瑪莉香草拌勻煮片刻備用。5.39.217.779 l9 t9 G- y& Y4 r- F0 @2 A
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3. 在羊扒表面撒上少許生粉，下鑊中煎香後，再煎片刻。
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4. 將汁料放碟上，再放上煎好的羊扒即成。0 `& c- B& Z' p0 E3 i5 U8 Q2 C
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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