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材料:
! X/ b7 s7 V& T公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
" |; m( \9 G3 O9 i% g" ?2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. U# C1 ?$ c
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W; [$ H& k; l" M& @$ c8 vtvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ n& Q" w; e/ h/ b& }麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w+ i& Q8 [/ Q! q, Q! @3 o5 @
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7 ^1 g% j- o0 k汁料： tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* K0 g) k, v; l6 k: S. \
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb, I p' |! p- i
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇& J$ E/ M1 b9 o9 _5 }6 p3 ~; n
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇, c9 P" o: L- F- x
' z& _/ Z; s) `2 D0 w2 z6 [公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。: W8 ~6 o8 e% c. S: f
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。7 k$ v( N6 H& q% `2 ^
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發表於 2015-5-7 07:39 AM
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