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[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷


3 x$ d8 ]' H- U4 k# r材料:     
# n5 E  z9 j8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片; p. ?, R: d' ]* G$ Q# U3 C+ k) l

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調味:     
! X# c1 _+ j' M( L% M8 Ctvb now,tvbnow,bttvb麻辣醬1湯匙半
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- D1 W! y; O  R7 d  H9 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C& p  Z5 {3 p# S# u0 D) R6 x
汁料:
  Q; t& a" G6 c% K8 Y: M公仔箱論壇清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(鮮魷): 公仔箱論壇9 n! v7 ?) l+ |( L, e9 S
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許) z- j6 v2 I+ n

4 U9 U4 \7 h( O4 `. Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 {3 }5 A" _& J& M9 B! q5 T% J
公仔箱論壇% u! D& I. \9 u/ z7 r3 L* M
做法:     
+ z# g1 @. ]7 L+ C- f% qtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷?輕切花紋,再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘,取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?- V1 h( v: j. f/ a: G
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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( H. F) w7 b  c/ Y( _) |. g4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合,注入汁料炒勻即成。
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