[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 Q5 m/ E# _3 [6 e8 Z$ n
鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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調味:     ( j7 l0 p( ~8 ^# f
麻辣醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; ?) w3 ]; B1 N4 q

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: E( O. ?1 B+ P汁料： tvb now,tvbnow,bttvb( L: M& f8 r. }0 _; m2 l  @- ]) @
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 @1 Q7 p* F2 m2 U1 @8 A公仔箱論壇) X' T# D% [+ R. r7 e$ c( m
醃料（鮮魷）：
8 N: t2 c& {; y2 m! g4 j$ p$ Htvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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( V- `# v. X3 g0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     # v) E  H5 k+ a# f& E
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ {4 b! m+ r9 m2 t9 }# I

7 D( z& e3 B4 V8 x/ c5.39.217.772. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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2 Y) m7 {0 P) K; `+ l5.39.217.773. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。公仔箱論壇/ {+ O' o# f( `' z. u  n

- L( ?& I& G* s4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇' d. g1 B2 X9 _9 _. S9 \: P

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青色之叶

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