[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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% ~# g0 t; B) U) v' a: M材料:     
* G* b/ A1 B1 f! _/ I公仔箱論壇鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb- e: Y# M% C: M2 v/ L

* _1 G% r# I7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 `3 M1 v, k4 v9 _4 {1 P9 N
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調味:     
# c6 o$ S/ r4 a, u麻辣醬1湯匙半
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8 |# Y; `# ]" L, t5.39.217.77
8 d. |. M3 F1 j) ~  f' V汁料：
, D& i; I  u% t; ?. J# p5.39.217.77清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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9 H3 k' r; h3 s7 [: s醃料（鮮魷）：
: [; `! F0 C9 ^食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許+ r, h. V) `, G1 Z) p; M

: O* @. H! [6 q0 i5.39.217.77
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做法:     * R  b6 T- ~" D
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 B  U5 @2 v( T

! R' E. D, q, U6 A. j8 b公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。7 {4 ^' L9 a2 B: }

8 h% c, Q3 ~' K/ n, Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。7 ^) K5 t5 g6 e, U1 I
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。公仔箱論壇% A& q) v8 m# l# \$ ]

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青色之叶

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