[中式食譜] 車厘茄醬爆蝦球

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材料:     
6 A5 {' Q2 M$ ^; {6 k* ?3 {1 n公仔箱論壇車厘茄1盒、番茄乾3片、蒜片3粒、中蝦12隻、蔥花1湯匙
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調味:     
3 J; b4 E9 D9 ~: B( T: b# Btvb now,tvbnow,bttvb泰式甜辣醬1湯匙半、白酒4湯匙、胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇& I$ l) w8 m0 `, ^# G0 ?& c
1.先用暖水將番茄乾浸軟，隔水切片。車厘茄開邊備用。
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# [1 `" t4 O+ X' z( k" mtvb now,tvbnow,bttvb2.中蝦去殼、留尾及混入胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e# l! o$ Z- `$ s

& C; U) F; y5 X; b' }3.起鑊爆香蒜片、車厘茄，注入白酒煮至茄肉軟身。
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4.加入中蝦大火快炒，再加泰式甜辣醬調味，灑上蔥花即成。