[藥膳] 冬瓜蓮藕炖小雞

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【配料】小
, D, `; x# I" i. s. I5.39.217.77笋雞500克，冬瓜、蓮藕各150克，植物油、料酒、鹽、胡椒粉、蔥花、姜彈片、香油。
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. b  x7 [$ b' S0 E【做法】
+ ?' ^( Q5 i/ ^" T: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜、蓮藕分別去皮，洗淨，切菱形塊；小笋雞清理干淨，切塊，沸水焯燙。鍋內倒植物油燒熱，將姜爆香，放入雞塊炒幾下後，注入適量清水，再放入冬瓜、蓮藕用中火燒至雞肉熟透。加入料酒、鹽、胡椒粉,轉小火燜20分鐘，淋上香油調味即可。& j  S" {! }5 k& `
5.39.217.77' p( k, Z+ ^0 [. u# C5 y

4 l1 S! d8 |) B) H: M: y【功效】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A. t/ g( u9 }/ [; a$ E
補虛溫陽，滋陰益氣。