tvb now,tvbnow,bttvb' R0 W1 x" m! I0 m/ W) f; j8 M
材料:
5 ^3 e, v- I/ v+ R花膠180克、鮮露筍（摘淨切段）160克、金華火腿（汆水切絲）2湯匙、雞湯400毫升、魚露2茶匙、薑片4片、甘筍片6片、初榨橄欖油3湯匙+ z2 x/ y+ L$ @7 l
5.39.217.77. P8 t; v7 B0 V8 }6 ~
6 A' \) j3 d9 C! `& v. O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; Q9 @' M o1 O! l: S5.39.217.771. 花膠下滾水中煲10分鐘，蓋好焗20分鐘，換水置雪櫃中過夜；次日取出清洗後隔水，以薑蔥蒸20分鐘，放涼切件備用。
2 t- ]- i4 Z; D1 R" ]. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X0 W i# _( I9 G5 U( T2 y, w8 ?7 R
2. 炒香薑片、甘筍片，加入雞湯煮滾，下花膠以慢火煮10分鐘至軟身入味，取花膠放涼備用，湯汁留用。1 p- u% F8 I O) m$ N/ o
公仔箱論壇* p$ n5 J( c* M2 ?( ? R- L7 V
3. 鮮露筍下乾鑊，以中火烘炒1分鐘，下橄欖油、花膠湯汁煮滾至露筍僅熟。) B4 X/ g0 d* j( I# r
tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ @8 C/ q' `/ ^1 I
4. 放回花膠件兜勻煮片刻，以生粉水埋薄芡，撒上金華火腿絲即成。公仔箱論壇5 L, z3 n d$ ^9 i6 Z
/ Z' ~' f5 i4 K- K: e公仔箱論壇 |
發表於 2015-5-6 05:34 AM
| 