! n6 F- k& I2 Y公仔箱論壇材料: 5.39.217.77# {2 ]9 O# X% U0 S! Q, T: p) e
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙
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, x7 n1 y( ]' Z, ? m調味:
4 B6 i, \8 j! N8 r: @- o; rtvb now,tvbnow,bttvb炒菜調味料： tvb now,tvbnow,bttvb! S* `9 O6 q# M% F) b( ?" B6 s s
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 / W2 U3 H* Y( v7 p) k6 H6 j& P, X: i# @
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8 Z+ B& |9 Q2 `5 [% m1 W. \1 ]6 ?- P1 ~2 d公仔箱論壇醃料（梅頭肉）： 公仔箱論壇1 C# E. _# `3 q( e7 S
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* x l# E$ R+ y
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做法: ) d* D5 T+ |6 n8 ]( M: E
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。, T" ^/ K4 o" u
+ q; p4 `2 J8 H8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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( p- ?* c! C) E2 }+ L' F! u6 utvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。 x: P T! X' X& A
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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