% P! _4 h8 Y! c1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇5 N% w( I3 Y+ v' g' A' k; j$ _
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙公仔箱論壇5 A( R, T" \* E2 p4 R! c# O
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調味: 5.39.217.77, a0 _$ t y$ F. W7 l
炒菜調味料： 0 X" M+ `; t; N, @8 D% d ^
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙
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4 @5 @* c% n' m醃料（梅頭肉）：
! R$ p/ K/ B. I9 ?5.39.217.77生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙5 }% d# P! v G! [ P3 d/ i
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! y2 n& P. _: u1 f: t. |3 W公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u8 `& S9 ^! f% w* ~/ C
1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。公仔箱論壇& e1 y, G0 ?; E- S! M: L
6 g" w7 h$ u" ^. \" Z$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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* Z; S, b+ R! M* U' W3 l5.39.217.773. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。2 j" [* M/ s3 }6 g2 S0 j
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發表於 2015-5-6 05:34 AM
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