[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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1 q! d& B# R9 f2 w5 otvb now,tvbnow,bttvb材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U) E, V. t# _$ I1 W
梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H  f3 x, e6 `0 f7 @

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調味:        
% O6 M* `, f9 n' j8 Y+ A公仔箱論壇炒菜調味料：
5 j6 Q( W+ [# y4 P  b+ q薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 公仔箱論壇' I; A6 ]* {: f
5.39.217.77. T# H# c1 D! n+ S9 ]. f# L$ @

+ T; l" V2 {3 _, L5 r1 M! \5.39.217.77醃料（梅頭肉）：
3 ]: [; y& M' s: t/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O! o8 g* A4 S

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做法:        
% W; x& A- H9 ]9 n% R. A0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。
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: F2 ?2 M$ c0 l: R4 X0 V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& I8 v. Z* a% ~
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青色之叶

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