[中式食譜] 香菇肉片白菜苗

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8 P9 O, A& {0 a, c0 k* l/ z( ~材料:        
- l1 q/ n0 i$ f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉120克、冬菇3至4隻（浸軟及切條）、白菜仔250克、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 H, y5 T! r8 B

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: {5 T/ \: D6 H6 n- ]4 C
炒菜調味料：   I+ m! ~3 I, {% o, p4 K
薑2片、蒜頭2粒（略拍）、調味雞汁1茶匙半、糖1茶匙、水3湯匙 5.39.217.77% j7 w9 p! j" M/ z
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醃料（梅頭肉）：
$ r6 V# x; b6 o" i6 G3 }2 ~$ F公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 芡汁： 水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙; }5 w2 k0 A/ b( |

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1 @) ~, X8 @+ ~' Y做法:        
, K- c$ r/ @( i3 etvb now,tvbnow,bttvb1. 梅頭肉切片，與醃料拌勻；冬菇浸軟後切條；白菜仔沖洗乾淨，隔淨水。, }& a6 |$ o! {4 j

7 U0 ~* A! G" `, t$ c( x+ K4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香薑及蒜頭，加入炒菜調味料拌勻，加入白菜仔炒勻，可蓋上鍋蓋待片刻；其後炒熟，取出上碟。5.39.217.772 c* E' W- p% W/ v" w1 O+ O; _, f

$ M0 f6 [3 O: w5 b6 k5 v) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鑊洗淨後加1湯匙油，爆炒肉片及蒜蓉，加入冬菇齊炒，埋芡；淋於白菜仔上。
9 w$ w( w3 A7 J公仔箱論壇5.39.217.77' d% e& q4 C9 }. h+ l* `% V

青色之叶

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