+ _' {9 H) x7 G, T% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 [8 I4 L$ P: y/ [. b海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% `( O1 X0 K' S/ }4 ]
" X4 G- k0 |0 p+ u% Y4 E! R5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 B* m. G3 B0 p6 |6 C* O
調味醃料：
$ H2 A! ?( k# A/ H) Dtvb now,tvbnow,bttvb食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇* x8 `5 C5 [1 l7 `9 H/ J
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。公仔箱論壇8 _( o6 x: D* ~2 I2 C
! `: A' y* o4 v; Z# l2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。5.39.217.77, f5 c0 u8 b' D7 |; j
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3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。
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4. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-5-5 05:20 AM
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