, r. z1 Q- R2 R
材料: 公仔箱論壇 [! Q5 @1 b1 N' m9 A, H) }
海中蝦1斤、日本面豉1湯匙、味淋3湯匙、日本清酒3湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、純味乳酪3/4杯、雞湯2/3杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.779 {0 Y+ D0 C- Z3 F; l! g1 g
5.39.217.777 k. n7 {1 L8 f3 ^
* I1 F! o. _. T0 J! w' V! U4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r K- E7 k+ c3 U2 E7 J
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油半湯匙、麻油及胡椒粉少許
+ u4 A ~8 J: H+ g8 W公仔箱論壇
- O {0 O9 { x* J公仔箱論壇
6 W9 m2 | s" @6 N做法: 5.39.217.77# s1 y+ R4 E. A) U; b, i; f' k' @
1. 蝦去鬚爪，去鰓及內臟，從腹部剪開，吸去多餘水分，充分與醃料拌勻備用。
# {+ C0 s2 E0 B) k7 C/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~; G3 G G# L; {2. 撒適量生粉於蝦上，下鑊煎至金黃香脆，取出備用。
# W' K0 t2 J9 p% B. D公仔箱論壇
/ P6 K/ ~8 a% M1 a3 E/ G9 Z! }3. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入日本面豉炒勻，下味淋及清酒煮滾，加入雞湯及魚露煮成汁。5.39.217.771 ~- z: _( ]2 }! \; d
7 F; w* l) n* q) D* t5.39.217.774. 下純味乳酪煮滾，放回蝦件兜勻上碟，撒上蔥花即成。9 i. h) _$ I( \$ d+ b6 d, o. e m
|
發表於 2015-5-5 05:20 AM
| 