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[中式食譜] 上湯娃娃菜海參卷

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材料:     
$ D' t. I! [9 g( E( m浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F% x) f, Y5 I- e9 C6 {# X
1.將海參打橫切開成18長段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# l1 v. b- @+ I2 A

* ^# {3 C8 A4 J2 m" ]2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。
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' F) X* X  w. K3 _, e$ y' x公仔箱論壇3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。公仔箱論壇! w0 r: v/ w6 v. w3 M3 s8 N* i7 \

9 ~. T2 |/ H3 Y1 A5 l) C  H: C5.39.217.774.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。
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