* A, C+ A- T8 J- E f材料:
0 ]) u% n5 i" E% w( o7 x0 `$ @$ k公仔箱論壇浸發海參10安士、娃娃菜3棵、甘筍1個(切成18條粗條)、青西椒1個(切成18條粗條)、雞湯1杯、蔥花2湯匙. H$ w+ p6 m b6 N
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb I# x3 d& z: T4 ]% P! u c6 Z
1.將海參打橫切開成18長段備用。公仔箱論壇% p* @, w# J7 }0 f0 H$ x
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2.娃娃菜撕開取大塊,去厚腳部分,下開水中焯至軟身,取出置清水中備用;甘筍汆水備用。 b% X) q8 H) Y" S' U$ k5 {5 s
+ { Z. [' F5 |, U! f5 |# A2 Q9 a# N3.將1條甘筍、1條青椒及海參長段放娃娃菜上,卷成菜卷,排放碟上。
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4.碟內注入雞湯,下鑊蒸10分鐘,隔取湯汁。將湯汁以生粉水埋芡,淋回菜卷上,撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c( s1 K0 O' D. ?. v( k
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