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材料: * l6 @: }/ c% A% t% A. T
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟5.39.217.77* v$ M2 L6 O8 O3 C: b- s- |
" W. b2 d" g- P A公仔箱論壇
u5 Q2 f& d- U6 }& z" _$ F公仔箱論壇調味: 6 T8 V( k7 d, Z3 G, p
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙
! K; S1 H6 S! j; d BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 i3 f$ N! X, l, Q做法: 5.39.217.77$ {& Q7 ~% k8 z k
1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
9 f% e/ x9 m' v7 k5.39.217.77
g; q: i8 b$ b1 f, R; A$ E2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E V9 ?: X" h) N! @& |
! y6 _3 I; j: X" E/ X. S公仔箱論壇3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。
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