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材料
0 n4 B( [, z1 Q; Ytvb now,tvbnow,bttvb海帶結.....200公克
1 |; P1 @# g& p4 U& I( b油豆腐.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ a N( `$ D9 R9 \
薑片.....15公克
7 n0 U) J% k* g2 d辣椒段.....15公克
8 N/ D4 x4 N! Z5 f) Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒.....少許公仔箱論壇9 s8 F! t' O0 y2 \& G
水.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb: y& m- W* y. e
7 X# {- @, j! m5.39.217.77
; ~* B7 _4 e2 N調味料
5 w9 Q: n6 B% u; N' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙5.39.217.779 h# `9 H6 B+ M
醬油膏.....1/2大匙
& F9 x* O6 \6 h) Y& c+ B3 k MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
" U& c | w& m2 i5 x糖.....1/4小匙
0 S" C: |! d# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙0 }0 l3 Y+ j( G! ?- ]7 f* P/ c1 m
3 k2 G: z& y) R) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~/ a' c4 X2 C. P" A5 _- ~# Ztvb now,tvbnow,bttvb作法# e, d7 h( y0 R( J! X7 G3 Z
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 w! X7 B0 n- w2 ]+ f
& S( @; P: _/ O5 h; }公仔箱論壇2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。: c. u- ~2 P z1 n0 \& p
0 \$ P' @! U& x, K% S- {0 ?. y5.39.217.773.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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