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8 X3 w" a$ g8 m1 ~3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) |- v; p0 b
! K8 I; e8 [5 C( G4 V, |材料
% r0 k3 l6 e! q8 @' Q海帶結.....200公克5.39.217.77% J, l) c5 H) i. N0 M2 q
油豆腐.....250公克
$ l5 V) ?) t& V+ n" k! m7 Y薑片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb i0 I2 W2 L2 H" d. t \
辣椒段.....15公克
2 d' {8 l* f# Y, e1 y& ~6 F胡椒粒.....少許( u4 _ A4 w' c% P0 Y9 u6 m
水.....350公克; @9 O# r7 F/ e& v
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調味料
& P/ w+ w4 c4 V1 n4 v' M6 L* a5.39.217.77醬油.....2大匙
) v# A2 e* K' t7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 y. c. H& O! g
鹽.....少許
: R/ K% c8 a R$ ]% ]5 I糖.....1/4小匙
7 }, H8 r) r8 a3 s) K5.39.217.77米酒.....1小匙4 P& ]2 p& J. p3 R" [5 k% L
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3 H+ s5 K5 h3 ~1 ]作法tvb now,tvbnow,bttvb* `( `4 ^: D F1 f5 Y2 h6 l
1.海帶結、油豆腐洗淨，放入滾水中略汆燙後撈起備用。
! Z+ t% x$ Y3 w0 u1 X& C- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, f4 n9 a4 G% ~
2.熱鍋，加入薑片、辣椒段爆香，再放入胡椒粒炒香。
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3.續於作法2中加入調味料、作法1的海帶結和油豆腐主治滾沸，改轉小火滷約15分鐘即可。
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油豆腐先放入滾水中汆燙，可以去除油豆腐的豆味和油味，不僅烹調後較美味，也較健康。3 {6 I2 G# h% o: p1 S4 Q
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發表於 2015-5-4 06:41 AM
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