% @! w" {! R- \( w( O4 A) _. @/ S* m材料: 1 l, l; `. ]( U$ [6 ]7 x
青藏羊肉 1磅半(切大粒)、臘肉 1條(切片)、洋蔥 1隻(切片)、蒜頭 4粒、甘筍 1量杯半(切片)、西芹 1量杯(切片)、香菜 1片、上湯 2量杯半、青蒜 1量杯(切段)tvb now,tvbnow,bttvb. n* R8 H& G% e: W; P$ q
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ [* m1 l, ?4 d: D, P' h
番茄膏 4湯匙、黑?酒 3湯匙、魚露 1湯匙公仔箱論壇2 W# h0 [# k5 m O- P. Z
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2 ^/ }' b, N4 C1 X! T; G0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G* t7 f: `: j7 C
1. 羊肉粒汆水8分鐘，沖去油脂、污物，隔水備用。
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$ N$ r) z, A$ N) O7 A/ I" Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將洋蔥、甘筍、蒜頭及西芹下鑊以中慢火充分炒香及炒軟身，加入臘肉炒香。
7 R( Y. c- w; l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b+ |. W5 {1 z3. 加入番茄膏炒香，放回羊肉粒炒合，注入黑?酒後，蓋上蓋以最慢火焗10分鐘。5.39.217.776 O, C- I& d. g. ]
7 k) @1 c) b8 Q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及香葉，以慢火燜煮約2小時至軟身、入味及收汁，下青蒜焗片刻即可上碟。/ t4 B" K- n* U/ }8 I/ x6 {# g
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發表於 2015-5-3 07:46 AM
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