[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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材料:     ; v2 S3 v+ b; M; A' `/ m1 E0 p- n( i
日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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5 Q3 k7 O7 b4 P* B8 m- {, g9 N1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @: |, Q; ~8 c; V

* w6 a- i2 N- `5 p: D1 M公仔箱論壇2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。公仔箱論壇7 L, [0 e  W- \# a8 {  ]# F
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3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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" A6 A$ f7 l0 b5 m4 S+ f4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。