[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

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4 Z, u! c7 V+ C6 a* i6 |7 e( M5.39.217.77材料:     
, d. f1 T! A- P3 H( x6 O0 w" w9 qtvb now,tvbnow,bttvb日本拉麵1個、帶子3粒（切薄片）、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯（浸軟、切絲）、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯（切斜片）、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升
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( L$ `; N5 s5 w+ C% U9 Z做法:     公仔箱論壇0 J5 M6 K0 C' E4 h
1.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。$ Q# u- [7 Z; W

6 a5 j8 x6 I% B) x! {) D( |2.豬骨湯煮滾，加入粟米煮熟，取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒，取出排放碗內。; V; @  }1 e% X7 _; w( I

9 Q7 g/ F7 Y6 ?公仔箱論壇3.帶子煮片刻，取出排放碗內，將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。
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4.牛奶注入湯內煮滾後，倒入碗內，撒上豬肉粒即成。