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[西式食譜] 日式豬骨湯拉麵

5.39.217.77# j% u% G/ l0 X5 p9 t- B/ r7 O
材料:     公仔箱論壇4 E5 S0 U4 a' m( e9 w
日本拉麵1個、帶子3粒(切薄片)、粟米粒2/3量杯、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、鵪鶉蛋2隻、大蔥半量杯(切斜片)、豬肉粒2湯匙、牛奶50毫升、豬骨湯500毫升5.39.217.776 O! }# [# _+ P

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- J( u. u2 X3 Q3 ~: v  X% X9 h做法:     
/ e- p% c; C  ]0 l' x5.39.217.771.拉麵煮熟後隔水備用。鵪鶉蛋煎成小荷包蛋備用。
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2.豬骨湯煮滾,加入粟米煮熟,取出及放在拉麵團上。將木耳絲煮一會兒,取出排放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb1 b7 T* ]$ Y; j+ y3 U

# ]8 z' K/ G& L% K' d; S# G公仔箱論壇3.帶子煮片刻,取出排放碗內,將大蔥及鵪鶉蛋也排放碗內。公仔箱論壇2 X# i5 I/ u0 R; Q" X

" G, F+ I# H' Vtvb now,tvbnow,bttvb4.牛奶注入湯內煮滾後,倒入碗內,撒上豬肉粒即成。
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