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材料:
: a1 g7 v1 e I- Q7 F/ n% B3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克 ?) x- m$ ~1 B: q
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2 X4 }% { p J) O d3 K- m0 ~公仔箱論壇調味醃料(肉丸):
. G \, t7 b. C! F, j$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙5.39.217.77: e8 @1 ^! o d# _: u: X
; q e8 P0 Q+ E: I' X0 B% b. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X$ q# j b2 x7 I7 L7 T: R: i公仔箱論壇做法:
/ y6 Z9 R6 w- E$ c& o5.39.217.771. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。4 O2 I. C6 `1 s
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2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。* P! C, b5 C# D6 s$ N( T. j
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- P- z r5 ^7 E) i4 _
0 \$ O' e7 b. f) y1 {5.39.217.774. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。
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