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材料: 公仔箱論壇8 L1 ^. i2 t: P. o8 k0 {
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克
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調味醃料（肉丸）：
/ M# @3 @. g& S4 P6 J3 ^9 r% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙5.39.217.77# @) h2 w5 ~* G) l- R$ f& D
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做法: 5.39.217.77$ o) `7 M- Q- T+ G
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。
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( D3 n! }! M! n3 l+ {) Z2 q公仔箱論壇2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。, c1 J5 m% V1 ?, v* N$ w* ]* y
: g0 ]& X: r! I+ s9 D' `% h公仔箱論壇4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。) Y8 j0 Y! o5 v- E$ _1 z/ E' @
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發表於 2015-4-30 06:07 AM
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