[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

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材料：
9 _' N0 x* D- v1 _# ~急凍大海參1條(約20克). G% ]) ?, `& i6 }+ T5 s
有機珍珠菇1/4包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N- Y! ?. q$ R+ `1 i; C9 b
有機紅椒半個
+ \  @6 W" T1 m4 v公仔箱論壇有機細蘋果1個公仔箱論壇( b* ?% W8 b% m5 X1 j
有機細青瓜1個公仔箱論壇) Q; U( ]* y/ t( D
有機羅馬生菜1/4個公仔箱論壇* W9 z$ L2 T' R" h- L0 A0 A, M6 r
飯半碗tvb now,tvbnow,bttvb& _0 w' k# K7 w) k1 @/ W3 w
黑芝蔴及燕麥果仁片少許5.39.217.77( Q) u  A. X( ^" h( o: x& ~
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調味：4 u+ ?- A) j1 B% }0 _0 I
蔴油2茶匙
; f9 B8 W1 V* G$ ?公仔箱論壇蒜蓉1湯匙公仔箱論壇1 w' y) r/ \. Q' G: t/ y3 v
豉油少許
2 M" V: s* S+ t7 m7 O1 S6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁適量(可不加)
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) ^: ?9 {9 P# l# k, R做法：公仔箱論壇9 x  |7 ^* a+ t+ R% m
1.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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$ g8 ]9 [* r4 @/ U$ L' X公仔箱論壇3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。
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0 J+ v2 v; M; P/ }5.39.217.774.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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