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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:5.39.217.77: S3 b' b0 c7 f5 U, w1 q
急凍大海參1條(約20克)tvb now,tvbnow,bttvb/ r- k" H5 u. ~6 \' O
有機珍珠菇1/4包5.39.217.776 y  s/ b/ `+ o; o9 h
有機紅椒半個
' h+ a- B8 u1 q' x) u: a5.39.217.77有機細蘋果1個: n% J3 z1 Y  x* v- ?
有機細青瓜1個
# l! @; _) T- v0 P/ }3 W/ C公仔箱論壇有機羅馬生菜1/4個: h: X  |9 b' f4 z5 F  a
飯半碗
' O6 D; S" L* v$ R' m- @7 I% I$ k/ L黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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8 ]0 `8 s( n7 i1 j! l- ^3 atvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇/ g0 H: Y+ n, y1 l8 h8 n! Y) R- N
蔴油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^4 r: a1 k5 ^% Q
蒜蓉1湯匙
$ `! I& G! X6 ~5 T3 o9 |4 a' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油少許公仔箱論壇' l) x; S7 n& P+ I. m: ^. L  b1 m
沙律汁適量(可不加) 公仔箱論壇/ K+ s. u& c" p) [2 n- f  _! h* [; d8 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: C0 x$ K- D6 Z2 N4 k& ^& |
做法:
4 Q: M! c1 X  T. L/ |; M* y1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。5.39.217.778 `8 k* X3 E) u  e4 @$ D

0 P; K( y' k3 x+ O+ F+ N( H% r2 mtvb now,tvbnow,bttvb2.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。7 X4 J% K& W6 H8 l1 B

" Z7 I! U7 F4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。公仔箱論壇7 ^! I4 d4 ]3 b/ e/ Q0 E
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4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。5.39.217.77: a0 C# R7 a5 b. r9 L1 X
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