材料：6 ^2 }% J# d# O; a+ S% p% d: f
急凍大海參1條(約20克)公仔箱論壇% A: V9 p! q6 S( d k2 x
有機珍珠菇1/4包3 q! l9 c1 H- Q4 ]' _- e
有機紅椒半個/ _! \3 t! l6 }3 G, {+ ?5 n" k
有機細蘋果1個tvb now,tvbnow,bttvb% i4 t! J: r# ]$ O5 c! N* m# ~2 m
有機細青瓜1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U q0 j3 y8 O' Y* x% j
有機羅馬生菜1/4個
$ O' p0 X% v" X: wtvb now,tvbnow,bttvb飯半碗公仔箱論壇- T" [ ?$ X, y$ Z$ l9 F; N
黑芝蔴及燕麥果仁片少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 F* b" I0 H% A( R7 ^& h2 z
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調味：
0 b* W @% ^+ \蔴油2茶匙公仔箱論壇. `& J5 u3 P* y6 Q* ~
蒜蓉1湯匙5.39.217.774 s* `2 g5 U# ~
豉油少許tvb now,tvbnow,bttvb) P$ W, _5 ^/ C2 \! Y3 w# z. _
沙律汁適量(可不加)
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0 b- a- x& V5 _2 Q0 s: N做法：
5 O" A% S% }: z1 K7 m, l1 h5.39.217.771.急凍海參以室溫水浸透解凍，清理腸臟及洗乾淨，其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。tvb now,tvbnow,bttvb4 D" ~% Y! T* n- U2 N; d1 X
. b* z& D4 D2 _* Otvb now,tvbnow,bttvb2.先燒鑊下麻油及蒜蓉，以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可，不用下其他調味。
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3.同樣中火快炒海參，鑊中還有油及蒜已夠味，想味道更有層次可下幾滴豉油，或吃時加沙律醬已足夠。5.39.217.77% o1 H9 K5 ^ y z7 l
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4.取兩湯匙的飯，以兩隻匙羹將之修成糰形，然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成，約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。
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發表於 2015-4-30 05:04 AM
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