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[西式食譜] 海參丸子飯糰沙律

材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 s% x* a/ n9 h: l0 {: o0 H" M: H
急凍大海參1條(約20克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 Q1 x# M( A) [5 N: q) C
有機珍珠菇1/4包
0 U& L5 [) f4 A7 E! q7 a4 R公仔箱論壇有機紅椒半個
: Z8 C/ u: \% n4 r; y& ^$ y5 C有機細蘋果1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z8 O; T6 b9 s5 F
有機細青瓜1個
) u, w2 E" U1 J! l' `$ w8 [tvb now,tvbnow,bttvb有機羅馬生菜1/4個
/ \6 @6 q7 F; U6 E1 d5 h' D5.39.217.77飯半碗
2 _4 ?/ ~  `2 e+ K5.39.217.77黑芝蔴及燕麥果仁片少許
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( D' d& n  y5 P4 R0 Z+ E) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S0 i. ^8 z( u. ]
蔴油2茶匙- h" ~9 C" Q- m/ Y% L2 t
蒜蓉1湯匙4 R+ P% H; k( f$ _$ {" Z: s
豉油少許
. p. L5 f, F  ]+ [4 ~沙律汁適量(可不加)
/ P1 V4 z9 z+ ^' r5.39.217.776 R0 y+ W% V8 ~2 ~
做法:公仔箱論壇" {" E2 r# j% w6 N' S
1.急凍海參以室溫水浸透解凍,清理腸臟及洗乾淨,其他蔬菜全部切片洗淨。有機蘋果洗淨連皮切片浸鹽水。
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; b4 U/ u# [. S8 B9 C5.39.217.772.先燒鑊下麻油及蒜蓉,以中火快炒珍珠菇約兩分鐘至縮少便可,不用下其他調味。. S3 D3 ^/ b  [
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3.同樣中火快炒海參,鑊中還有油及蒜已夠味,想味道更有層次可下幾滴豉油,或吃時加沙律醬已足夠。9 `) e( x' r) b, m2 I% M

$ G( Q& u3 s3 J" }4 p4.取兩湯匙的飯,以兩隻匙羹將之修成糰形,然後放在燕麥、黑芝蔴及果仁片上碌幾下即成,約5個飯糰等如大半碗飯。吃時混入蔬菜海參即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, p+ g! [  C  b1 @6 ~. M
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