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【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。
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本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。
/ g' r2 O( ^+ ~4 C: Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f; O6 O) C: {" }, q1 Z& i0 r
品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。3 u# B4 n6 {* z2 u( y" g: P
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6 R `1 \. ^, I6 T6 G `9 u+ x紅豆白玉抹茶拿鐵，$38 & ]% ]# r% ~$ ?0 c5 C9 T' c
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3 D% _; E0 |6 w公仔箱論壇抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大 , m% _5 S3 t$ d8 _' |( K. U2 j
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8 Y" u3 S, |; `8 Z! }( e抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70
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4 I. g5 y/ e% jGum "Jeng"！×御前上茶
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3 t% p* n& z& n4 x& o3 V5.39.217.77地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）" Z- L( |4 H P+ `: U, S
平均收費：$50。 公仔箱論壇0 M+ v9 o; K5 O' W T" w
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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