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【聖代雙重奏，$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥，配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕，是熱賣款式之一。 1 N/ e) @$ d$ W1 l
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本地抹茶風吹不停，早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"！」crossover，在旺角開店，吸引一眾抹茶粉絲朝聖，未開門已見人龍。公仔箱論壇$ Z) k8 t5 R3 C( d8 g! V
7 n$ g$ A- z. }' Y+ ~3 }品牌在高雄有兩間店，於上海亦設分店，首次在港開店，老闆特地往高雄總店學藝，台灣店亦派專人來港監督出品，確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品，用料依足台灣店，包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉，紅豆用台灣貨自家煲，還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成，分量比一般少，而且沒添加乳化劑，冰感較重，茶味清香不膩，有回甘，配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等，口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲，和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。5.39.217.77& g0 o. r* i0 C% l0 d
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$ s& t/ A% b: {7 b. a紅豆白玉抹茶拿鐵，$38 公仔箱論壇8 ~) s2 k. t; U2 j! U
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抹茶拿鐵豆腐飲，$36/中、$38/大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' I/ [- m* |
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' [, |8 b5 o4 u% S5 |+ j* s抹茶鬆餅配雙色霜淇淋，$70$ X. I4 }( Z+ Z$ P
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Gum "Jeng"！×御前上茶tvb now,tvbnow,bttvb0 G! D" D7 m) B$ U/ \0 k
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/ a0 `% o0 V( ]3 j2 j5.39.217.77地址：旺角廣華街（入口在煙廠街）
2 n4 L/ t+ G- Y# @: w* ]平均收費：$50。 tvb now,tvbnow,bttvb0 D* l2 L- [2 o: J' X
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發表於 2015-4-29 07:10 AM
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