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[食肆地點] 高雄抹茶店 首度襲港

       
2 @9 {( f' l4 T+ B7 W) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【聖代雙重奏,$54】底層有白玉、紅豆、豆腐布丁、炸甜麥,配搭茶味芳香的抹茶及焙茶軟雪糕,是熱賣款式之一。        tvb now,tvbnow,bttvb8 @" i+ ~8 G' K/ U4 H% E
       
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- h- ?# `. y) {9 [本地抹茶風吹不停,早前來自高雄的抹茶專門店「御前上茶」就跟新潮小食店「Gum "Jeng"!」crossover,在旺角開店,吸引一眾抹茶粉絲朝聖,未開門已見人龍。  M: @1 A. S; L# [) U3 Q0 i# Q

* S6 S# o% t5 k; T. ^- D品牌在高雄有兩間店,於上海亦設分店,首次在港開店,老闆特地往高雄總店學藝,台灣店亦派專人來港監督出品,確保質素。主打京都宇治抹茶及焙茶製作的甜品,用料依足台灣店,包括在京都有過百年歷史的「森半抹茶」及靜岡出產的焙茶粉,紅豆用台灣貨自家煲,還有跟足總店食譜每日新鮮製作的豆腐、抹茶蒟蒻等。雪糕以低脂奶製成,分量比一般少,而且沒添加乳化劑,冰感較重,茶味清香不膩,有回甘,配搭紅豆蓉、豆腐布丁、白玉等,口感豐富又不過甜。店內另有多款抹茶特飲,和即叫即焗的抹茶鬆餅供應。: E7 q$ K, A$ O
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7 d4 {* s4 r/ `3 ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆白玉抹茶拿鐵,$38                / u' P0 E- V; Y7 E8 k, s0 v5 O  [7 a

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抹茶拿鐵豆腐飲,$36/中、$38/大        ! r) z. |3 M2 ~
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9 M& }" I0 ?+ ?3 ^4 |1 V公仔箱論壇抹茶鬆餅配雙色霜淇淋,$70
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Gum "Jeng"!×御前上茶6 d/ E! A. h* G* F7 v

; Y+ C  f6 S# L/ U# ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% S5 o2 V) O; N7 x
地址:旺角廣華街(入口在煙廠街)
( v* e8 X5 ?- L: X公仔箱論壇平均收費:$50。        tvb now,tvbnow,bttvb# F$ ]. g7 j. q6 ]& e* v. t  v
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