材料:
* m' n' L4 v7 e% O2 B. F9 O, dtvb now,tvbnow,bttvb鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙
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3 h* w( i6 w9 A4 {7 l6 J/ J& b- x調味:
# |0 v: C$ {! g2 c j" _魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 S, {9 ` k5 m1 h公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^3 `4 H; w+ K" |/ y
1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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1 B8 K% r0 \2 i2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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$ J( L. C! L! r! S3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-29 05:30 AM
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