[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     公仔箱論壇. @3 y/ l0 e: F
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙& b- Z- e% M( {0 D5 G. m8 u7 m
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調味:     
) A, A; M/ Z9 @, L% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許! O* w* ^0 S% v5 ]
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做法:     
& k6 ~8 L* [* i8 M, W$ t; f5 c5 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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, j& T: i& \1 W: qtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。- V& T/ C8 c  B& \

1 }8 L% y6 Q; K4 u  `  a2 k3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
- O- z/ Z/ U: z1 Z+ ?  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 h- ?" {% l/ \tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# x) A0 K! g8 v2 r
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