[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     5.39.217.77$ I8 u0 Z5 c& n$ O& C
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙公仔箱論壇) N" R* q& T9 w: t2 h$ H/ O/ S

4 g+ O* V* ^: X' W; }  Q0 S  h/ i公仔箱論壇調味:     
# |/ o$ X# v' v. r6 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s, Z9 D3 m; ^( `4 M
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做法:     
. Q5 p" U2 E  b- V' a1. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。
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2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。
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3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。- x. \- z0 k4 H/ D9 F7 k) n; V3 f

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