材料:
9 W* z) B% U; c* s+ Y, m% T2 ~& I% q無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q- V; j$ u3 }6 Y* R4 t2 L a
8 e; @" o6 a2 @4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Q ~- R1 ^4 Z, E. k( J
調味醃料（牛仔骨）：
! o' s( ]& f7 b0 \公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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w/ V# A5 `; s6 l5 O6 p: Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁： ! R# i) _9 d _( v- _) {" {
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y# m9 C! R) } G! P& l
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4 p5 \' G4 j, i! y5.39.217.77做法:
y1 B) E6 v8 D2 K8 E5.39.217.771.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
2 r, |% m0 c/ Y0 R$ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d) S' M' o1 p
2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。tvb now,tvbnow,bttvb! _5 p9 ~' ?7 H1 n" d2 `
& q# [% F3 {2 p" T4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。5.39.217.77$ e* M7 ]; C4 a, A6 i
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。. U9 I$ v3 G( l4 E
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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