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材料: & b, _" n' F% I+ j6 f5 X
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P1 z4 J& A8 a q& W# X
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: i$ T4 ]* V3 r1 M/ f5.39.217.77做法:
( ^+ e) @$ c M4 k% J: [' _1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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- [! q. U/ A0 W7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。
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# i( x3 ]9 i) H, n; H" ?% ~3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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' F" Y ]) h0 {, f5.39.217.774. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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