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肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙
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做法:
2 x/ k+ s+ Q. o; B8 e L5.39.217.771. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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+ o3 B$ h: b! z/ P公仔箱論壇2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 e) \8 K" ?: a6 ?2 Y
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。公仔箱論壇' z4 E% Y, J) e. J) Z, |) P5 z
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。. J9 f# N4 r* }& ~( @" K; @: \2 \
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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