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材料:
! j! G) H1 {- g; F5.39.217.77肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h( l7 }5 h \+ E+ F
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/ ^% B$ [6 a/ I. U& v% w3 Otvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 r. }5 t8 o/ w# l9 @
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 O' X/ K g( |1 C: O( A
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。: F/ _0 I" S0 y, D+ z' q
' O3 F6 D7 A% V, a. v3 g5.39.217.773. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。
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1 W" q& C$ _. Q$ _& ~" n5.39.217.774. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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