4 _. n8 O1 g `7 n% R4 S5 k材料: - K( s, Q( F/ |8 @
肉蟹（2隻）1斤半、蒜蓉1湯匙、薑絲2/3杯、蔥段1杯、蜆介醬2湯匙、純味乳酪1杯、雞湯3/4杯、芫荽碎2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n- A9 i9 R: C" T# i; S
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% P" U, J' h# s5.39.217.77做法: 1 R) h+ ^ r8 Z: {3 C* K5 _, B7 K
1. 肉蟹洗淨、斬件，吸取多餘水分備用；蟹件表面撒上適量生粉，下鑊泡油至微黃熟透，取出隔油備用。
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2. 以慢火充分炒香蒜蓉、薑絲及蔥段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& k3 q4 q' h6 q5 X7 v
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3. 加入蜆介醬及雞湯煮滾，加入純味乳酪煮滾。; C8 l3 U3 }$ i a% @
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4. 放回蟹件燴煮片刻，加入芫荽碎兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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